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2023-12

手作りごはん - 2012.05.17 Thu



師匠ちゃんが久しぶりに魚釣りに出掛け、
りーたんのご飯を持って帰ってきてくれました。


ちょうど買い物に行っていなかったから、
りーたんのご飯、どうしようって思っていた所に
立派なお魚登場。


IMG_9221.jpg



腹の中には子がたくさん入っていて、
産卵前だったみたい。


こういうの見ると、
いくら魚でも、ちょっとかわいそうと思ってしまう。
師匠ちゃんが釣って、捌いて、私達が食べる。


自給自足って、命のありがたさがよく解ります。
『命を頂く』ということ。。。
無駄なく、きちんと頂きますよ。ありがとうお魚さん。


IMG_9246.jpg




それにしても、釣りたてのお魚のキレイなこと!
お目目もキラッキラです★

IMG_9230.jpg




小骨も無いように丁寧に捌き、
素焼きにしてほぐし、
さつま芋やにんじん、しいたけ・小松菜を煮て
片栗粉でとろみをつけて、あんかけにしました。


お芋の量が多かったから、炭水化物は抜きました。


トッピングには、大根おろしとブロッコリースプラウト。
酵素のサプリメントも追加して・・・

手作り食



さぁ召し上がれ!


んまい


夢中で食べる姿がとてもかわいい。
頑張って作る甲斐があるってもんです
いっぱい食べて、元気になーれ!




ギョギョギョ! - 2011.10.20 Thu

りかさんがキッチンでじーーーっと見張ってるもの。



IMG_3888.jpg



IMG_3886.jpg













ギョギョ!





ちょっとりかさんには
ビックリさせられましたが(笑)






釣りバカ師匠ちゃんが釣ってきた、お魚ちゃんでした。
飼い主はもちろん、
りかさんや、ちゃこネェのご飯にもなる
とっても新鮮なお魚さん。



IMG_3879.jpg

新鮮で美味しいお魚が食べられるって最高の贅沢です。
師匠ちゃんも、お魚ちゃんもありがとう。
美味しく頂きます。。。

最後までご覧いただきありがとうございます。
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フレンチブルドッグひろば

嬉し楽しイカ釣り! - 2011.06.28 Tue

こんばんは!

先日、実家の母が久しぶりに泊りに来ました。


母が寝る前に外す入れ歯が、
大切な人に頂いた、大事なフレブルのマグカップに入れられていて、
久々マジギレしたりかままです(笑)

それ・・師匠とラブラブcoffeeタイムする時の大切なマグなんですけど・・・
何でよりにもよってそのマグカップなのか???

わからん・・。なんて恐ろしいばぁさんだ


さてさて、6月5日のお話。

SAM家から、
『明日、大事な話があるっちゃけど・・角島まで来れる?』って呼び出しがありまして・・。
ダダダ・・大事な話~??何やろ?何やろ?なんか怖いんですけど・・
中学のヤンキーの先輩に、体育館裏に呼び出されるより怖かったデス!ウソです


朝7時、指定された場所まで行くと
ギョギョーーーー!!なんじゃそれーーー!!
って、本当に叫びましたから。


角島の漁港に停めてあったのはコレ。
大事な話って、このことだったのね(*^_^*)
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こんなカワイイ3ギャング達のステッカーが貼ってあって、
本当にとても可愛いの。
IMG_9641.jpg


SAM家のサプライズにビックリした後は、
MARさんの手作り朝ご飯。


いいニオイに釣られた黒い子ちゃん。
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もらえなくてちょっと残念。。
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こんなことして遊んでたら、あっという間に・・
2011-6-5.jpg


IMG_9696.jpg
朝からごちそう!! とーっても美味しく頂きました★



お腹いっぱいの後は、角島を後にして油谷へ到着。
やっぱこれっしょ★

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師匠ちゃん、よく頑張りました。
久しぶりのアオリちゃんにも会えました。
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なんとココでは私も釣っちゃいました。
りかママ


油谷イカ釣り-

摩緒&りか
歩けるよ!

トレーラー出現でも、もちろん驚きましたケド(笑)
摩緒ちゃんの回復ぶりには本当に驚かされました。
心から嬉しい!って思える出来事でした。おめでとう摩緒ちゃん♪



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ママは、ぼうず - 2011.06.02 Thu

こんばんは。
明日は仕事だというのに、夜更かし中の りかままです。


水曜日は早起きをして、夫婦でのんびりイカ釣りに行って来ました。
我が家の周りは海の町。


竿さえ持っていればどこでも釣りが出来ちゃう
釣り好きにはたまらないところ。
数か所を転々とし、朝から午後までずっと釣り三昧。


お目当てのアオリちゃんには振られちゃったけど、
紋甲イカはしっかりゲットして帰りました、師匠がね。



私?
え・・ええ釣りましたよ。
2�はあるであろうでっかいウミウシちゃんをね(///▽///)ゞ
(下関ではウミウシと言いますが、本当はあめふらしと言うそうですよ)

よっしゃ!大物~!と喜んだ私、
タモまで出したのに、海面に見えたのは・・・
この気持ち悪いウミウシだった(泣)・゜゜・(/□\*)・゜゜・わ~ん


結局、このあと大量の藻を釣って私の釣りは終わりよ!!



そこで一句

2011-6-1-2.jpg

釣り用語で『ぼうず』とは釣れなかった事を言います。
今日ママは、藻と、ウミウシしか釣れなかったから
今日は、ママはぼうずってタイトルなんで~す。



2011-6-1.jpg


師匠ちゃん、
全国のBUHI友の為にも
頑張って釣って下さい(^O^)/



知ってる?イカの不思議 - 2011.05.22 Sun

恵比須さまのお陰か!?
私の愛のプレッシャーに勝ったのか、
またまた師匠ちゃん♪やってくれました。

ようこそアオリちゃん

今回のイカさんは、本日隣の県まで旅に出ました。
さよなら~アオリちゃん


ところで・・・。
『イカの不思議』って何かと言うと。
新鮮なイカって、釣って数時間経っても背中の模様がメラメラ変化するの知ってますか?

先日のアオリちゃんのメラメラ動画を撮っていたので
UPしてみました。
解るかな~??

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おまけ

アオリちゃんの捌き方。
(師匠ちゃんの捌き方なので、色々なやり方があるとは思いますが・・参考までに)

アオリちゃん1
胴の中に指を入れ、ゲソを外し引き抜く、という捌き方もありますが
墨袋が破れたりすると厄介なので
師匠ちゃんはあえて腹を開き、身を汚さないようにしてます。

アオリちゃん2
アオリちゃん3
アオリちゃん4
5.jpg
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9.jpg
10.jpg

繊維に沿って切ることで、
柔らかくもっちりした食感になります。
決して繊維に直角に切ってはダメですよ(。・ω・。)

ハイ!これであなたもイカ名人!

最後までご覧いただきありがとうございます。

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ちゃこ&りか

script*KT*

りかまま&師匠ちゃん

山口県に住む仲良し夫婦

りかまま♀
ブログ担当
ごはん係
はなぺちゃを誰よりも愛している

師匠ちゃん♂
釣りバカ
釣り好きが高じて師匠と命名されるが
野菜嫌いが発覚し[ちゃん]付けになる。
優しさではだれにも負けない
TOUGH GUY!

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